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餐饮

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先进消防安全员:餐饮业安全的“保护神”_事迹材料_网

全文共 1589 字

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先进消防安全员餐饮安全的“保护神

张彦义,中共党员,几十年如一日扎根后勤服务一线,从当初的计划员到任生活服务福利部福利部安全员,做到了干一行爱一行。几年来,他认真贯彻执行“安全第一,预防为主,全员动手,综合治理”的安全工作方针,在安全工作中兢兢业业、恪尽职守、任劳任怨、无私奉献,充分发挥了共产党员的先锋模范作用。在他的努力下,福利部安全经营水平持续提高,多年没有发生一起安全事故,为完成全年经营任务打下了坚实的基础。他先后被山西企业评为劳动保护先进个人、消防工作先进个人。

完善规章制度做好安全日常管理

张彦义同志认真贯彻执行企业安全生产方针政策,注重加强安全工作的领导,强化管理,科学管理,使福利部上下牢固树立“先安全后经营,不安全不经营,抓安全促经营”的思想意识。他克服人手少、任务重、经费紧张等困难,带头抓安全,首先建立健全各类安全管理规章制度,对福利部安全管理规章制度进行了修改、补充和完善,使各项规章制度在实际应用中既有较强的操作性,又提高了安全管理工作的规范性、针对性。他还不断完善安全管理档案和各种安全基础台帐,做到了资料齐全,有据可查。在日常工作中,他特别注重各项制度的落实情况,始终做到“六必查”:查思想,看员工对安全教育和对安全工作重视程度;查各种锅炉设备,看有无部件失灵、损坏现象;查电气运行,看各种防雷、防静电装置是否良好;查消防器材、设备,看齐全、有效情况;查食品卫生,看食品摆放、卫生环境是否标准;查消防演练,看操作是否熟练、迅速。

在抓好建章立制的同时,他要求各单位重点做好制度的落实工作,做到自查和检查相结合。由他牵头,福利部安全领导小组每月组织一次安全专项检查,针对检查的情况和存在的问题及时整改并记录在案,做到有检查、有落实、有整改、有复查,使各项安全工作层层有人管,事事有人抓,环环相扣,不出空档,不留死角,及时消除各种安全隐患,保证了福利部各项工作的顺利开展。

全年,福利部进行了10次安全专项大检查,重点加强了“五管要害”部门及电源电器使用等薄弱环节的管理以及消防安全、电气安全和饮食卫生安全工作,通过检查共查出各类隐患50余条,并专门进行内部通报,下发整改通知书,隐患整改效率达到了100%。

强化安全教育,提高全员安全意识

张彦义同志非常重视对职工的安全教育与培训的力度。先后组织组织员工开展了安全教育讲座,并以观看电教片的形式,学习了安全三大规程,重点学习了酒店服务业安全操作规程、火灾案例分析等安全知识,使大家了解服务行业中的安全事项和操作要领,掌握各种突发事件的处理方法及消防器材的使用。

张彦义同志还积极组织开展了一年一度的“安全经营宣传月”活动,通过政策宣讲、图片展览、安全常识教育等活动,提高广大干部员工的安全意识,努力营造“人人关注安全,人人关爱生命”的氛围,使大家完成“要我安全”到“我要安全”最终到“我会安全”的质的转变。去年“11.9”消防宣传日来临之际,张彦义同志组织各单位义务消防员进行了消防灭火实地演练,大大提高了全员的消防意识和消防技能,保证了餐饮和住宿业的安全运营。

加强卫生管理  做好消防保卫工作

福利部主要管辖着餐饮业,食品卫生和消防工作是安全管理中的首要工作。张彦义同志把食品卫生和其他安全常规工作一并检查,对于可能造成的食品卫生隐患及时告知各餐饮单位,要求必须严格执行食品安全卫生的有关规定进行操作。目前,福利部各单位要能做到把好食品原料进货、加工、保鲜、餐具消毒等各个加工环节关,确保各种卫生设施正常运转,让广大职工吃得高兴,吃得卫生,确保节日期间餐饮单位的卫生和安全措施全面落实到位。在他的努力下,福利部成立以来没有发生一起食物中毒事件。

在消防工作中,他充分发动员工参与,在各单位成立了义务消防队。今年,他配合各单位对消防器材做了全面的检查整理,对过期失效的器材进行了更换,保证了消防器材的完整好用。

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餐厅个人工作辞职报告怎么写

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,个人,全文共 358 字

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尊敬的经理:

您好!

首先,非常感谢您这半年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来____国际大酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来经理对我的关心和教导让我感激不尽。

在______际大酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢经理对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但因为某些个人的理由,我最终选择了向酒店提出辞职申请,并希望能于____月____日之前正式离职。

请您谅解我做出的决定,我很遗憾不能为酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿____国际大酒店的业绩一路飙升!经理及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人: ______

20____年__月__日

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餐厅离职申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:餐饮,全文共 573 字

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尊敬的各位领导:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信,孕妇离职申请报告。

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入公司之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作,我在建筑学方面学到了很多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。

由于我怀孕,近期的工作让我觉得力不从心,虽然我极力想维持和之前一样的工作状态,可身体却无法承受如此负荷。为此,我进行了长时间的思考,决定目前先安心养好身体。为了不因为我个人的原因而影响公司的发展,经过深思熟虑之后我决定辞去这份工作,辞职报告《孕妇离职申请报告》。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。

我会在这段时间里完成工作交接,以减少因我的离职而给公司带来的不便。为了尽量减少对现有工作造成的影响,在此期间,如果有同事对我以前的工作有任何疑问,我将及时做出答复。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝公司领导和所有同事身体健康、工作顺利!

再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉,同时我也希望公司能够理解我的实际情况,对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼!

辞职人:

xx年x月x日

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搞笑餐饮对话经典广告词

范文类型:广告词,适用行业岗位:餐饮,广告,全文共 667 字

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1. 天堂饭店,人间舒适新享受天堂饭店广告

2. 中国药膳举世无双,良辰美景独一无二中国药膳饭店广告语

3. 达·芬奇餐厅,上海的意大利人喜欢在这儿用餐上海达·芬奇餐厅广告语

4. 广州海鲜厅,新潮粤菜定令您惊喜万分广州海鲜厅广告语

5. 南洋西餐歌舞厅,夏日浓情新风采! 西餐歌舞厅

6. 香港名师主灶,正宗潮州风味! 北京潮州菜馆

7. 我们的厨师知道你的口味。印第安那克兰特餐馆

8. 味道好得忍不住舔手指。肯德基家乡鸡餐馆

9. 大自然奉送的绝妙佳品。密思茶叶公司

10. 为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。星辰茶叶公司

11. 法国情怀在北京北京马克西姆餐厅

12. 尽情享受,包君满意! 意大利餐厅

13. 如果您不满意,请告诉我们,如果你满意,请告诉您朋友! 北京天天渔港饭店

14. 安心坐下来吃一碗吧!既便宜又好吃! 安心快餐店

15. 天安阁每晚显特色! 天安阁夜宵

16. 发源于印度,成长于台北的美味咖哩饭! 台北咖哩饭店

17. 集中外烹饪之精华,汇南北清真之大成! 汇成清真饭庄

18. 浓郁的香味,引人进入梦幻的世界里! 台北咖哩饭店

19. 让您的食欲大振,胃口大开! 安心快餐店

20. 寒风凛冽的夜晚,热腾腾的火锅,是您最佳伙伴! 福兴饭店

21. 无须无渡重洋! 奇祥野味宴

22. 两全其美,二人“必胜“套餐;四海一心,四人“必胜“套餐大优惠新街必胜套餐店

23. 新鲜可口,充满浓厚的情意! 北京寿司料理店

24. 美味佳肴,令人垂涎三尺! 安心快餐店

25. 名牌饼夏日情,双重幸运享太平! 太平食品店

26. 与紫禁城为邻北京中国台湾饭店

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餐饮服务员工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 653 字

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20__年是收获的一年,也是大发展的一年。在x总的教育、支持、鼓励下。在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对今年的工作总结如下。

一、日常工作中树立三个理念

一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、培养敬业精神并坚持经营理念

餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。围绕餐厅发展要求,健全餐厅管理程序与制度,明确发展使命。

三、规范企业管理,实行品牌发展战略

在此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的贡献。

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餐厅服务员工作计划格式范例_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 3713 字

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餐厅服务员工作计划格式范例

【篇一】

一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。

二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。

三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。

四、继续做好“节能降耗”工作

1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。

下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!

【篇二】

1、配合市商务局做好“十佳餐饮企业”评选工作。根据市商务局关于在五个行业开展“十佳”商贸企业评选活动方案要求,凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动,借“十佳”商贸企业评选活动的东风,全面推动我市餐饮企业的各项工作。

2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工作(推荐华鼎粮油公司)。

3、配合市统计局、市商务局做好餐饮行业普查工作。

五、真心为会员服务。

商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业,并经常到餐饮企业调查研究,了解会员单位需求、反映会员单位要求、解决会员单位困难。

商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议,及时向政府有关部门反映企业状况、意见和要求,维护会员单位的合法权益,及时向会员传达和反馈有关政策和信息。

六、开展“团购”工作。

商会要改变餐饮企业“单打独斗”的状况,紧密“抱团”,实行“团购”,降低成本。今年,要有50%的会员单位企业实行“团购”。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。

七、组织培训交流。

上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技术人员实行上岗培训。聘请省内外专业名师、专家开展各类餐饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台,对厨师组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜名师、大师的培训、评选和推荐工作。

八、开展民间菜大赛活动。

为创新提升地方菜品质量,今年将举办办以本地名优食材为主材的烹饪大赛,先从县市开始初赛,最后在旅游节期间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上,20xx年,将整理出版《地方美食大全》

九、组织参观学习外地经验。

积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流,在外出前做好考察计划,明确考察目标。除外出学习,还要借我市举办各种活动的契机,以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交流指导。

十、加大宣传工作力度。

以《餐饮》报和《餐饮网》为阵地,借助主流媒体和《郴商》之力,大力宣传我市餐饮行业形象,传播工作信息,推介先进典型,交流管理经验。拟在xx日报、电视台分别开辟《生态美食之乡》和《食在》栏目。

十一、进一步搞好商会内部分工。

商会换届后将采取会长轮值制度,每年由一名常务副会长作轮值会长,有利于充分发挥大家的才干,增强商会的领导力量。同时,发挥“四部一室”(办公室、会员服务部、学习培训部、对外络联部、业务拓展部)领导的作用,全面做好商会工作。

【篇三】

一、兴隆县农村富余劳动力的基本情况

目前,兴隆县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人,其中没有转移就业者占2.5万人。

二、转移就业培训工作的组织领导情况

县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作,特批准建立农村富余劳动力转移培训基地,局领导及校领导亲自督导,培训办公室由专人负责。

三、培训目标和任务

根据餐厅服务员国家职业标准,经过系统学习,培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20xx-201x年,计划每年培训200人。

四、培训对象

以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。

五、培训形式

以脱产或半脱产的学习形式,对农民工进行职业技能培训。

六、培训要求

1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。

2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。

3、利用兴隆宾馆为实训基地,聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高,培养学员的动手操作能力。

七、培训内容

《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合,共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时

(一)、执业基础

要求学员熟知外出务工常识,掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。

(二)、餐厅服务礼仪

要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时,技能学习13学时,声像学习2学时,共计20学时。

(三)、端托、摆台服务技能

要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。

(四)、酒水服务

要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。

(五)、上菜及分菜

要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时,技能学习14学时,声像学习2学时,共计20学时。

(六)、撤换餐用具

要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时,技能学习5学时,声像学习1学时,共计10学时。

(七)、餐厅服务基本程序

要求学员了解零点接待服务的相关知识,餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时,技能学习16学时,声像学习2学时,共计30学时。

八、师资情况

我校依托中央校和省校的培训资源,按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式,以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的兴隆宾馆为实训基地,并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人周晓明、县农广校教师滕玉艳等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学习中学会做”,实现岗位技能的提高。

九、考核与评价

1、考试:学员学完课程设置中的每一个模块后,由培训教师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。各培训模块的考试平均成绩作为结业考核的重要依据。

2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念,由兴隆县农村富余劳动力培训基地负责人及具有较强技能水平的教师组成考评组,在兴隆宾馆实训基地对学员进行现场考核,考核采取现场操作、口述问答、模拟操作等形式,重点检查学员岗位技能掌握情况。考核不合格者可参加补考,严格把好出口关。

3、发证:考试、考核合格者发给由中央农广校统一印制的培训证书,同时根据学员自愿的原则,由培训学校组织学员参加餐饮旅游服务类工种的职业技能鉴定,合格学员可同时获得劳动保障部统一印制的职业资格证书。

十、就业指导

由县农广校建立培训帐台,以市农广校的“广效”职业介绍所为依托,以劳动力市场需求为导向,为学员外出务工提供就业信息,推荐就业岗位,通过“订单、定点和定向”的形式,培训转移一大批农村富余劳动力。

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餐厅后勤临时用工协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,后勤,全文共 1428 字

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甲方:_______________________________________

乙方:_______________________________________

为进一步规范公司临时用工人员管理,保障临时用工人员在工作中人身安全,明确作业过程中甲乙双方各自的安全责任,根据国家有关法律、法规、经甲乙双方协商,特签订本安全协议书:

一、工作概况

工作内容:____________________________________

工作地点:____________________________________

承包方式:采用“固定计件结算”方式支付临时用工工资

二、甲乙双方共同责任

1.、甲乙双方须共同遵守国家和地方有关安全生产的法律、法规和规定,认真执行国家、行业、企业安全技术标准。

2.、在甲方的统一管理下,共同组成作业现场临时安全负责人,对作业人员清楚交接作业安全方法措施,并在作业过程中严格贯彻执行。

3、坚持“安全第一,预防为主”的方针,不得违章指挥和违章作业。在组织生产时先落实安全保护措施,防止安全事故发生。

4.共同抓好临时用工人员的安全教育,严肃安全劳动纪律,规范安全行为,禁止野蛮施工或作业。

5、发生事故时,双方应立即采取措施保护现场,抢救伤员,防止事故扩大,并及时报告上级主管部门,组成事故调查小组,查明事故原因,确定事故责任,按照“三不放过”的原则拟订改进措施,提出对事故责任者的处理意见。

三、甲方的具体责任

1、甲方对施工现场安全管理负责。组织指挥现场安全生产,向乙方告知本企业、本施工现场的安全生产规章制度,对乙方安全生产实施监督管理。

2、在安排乙方工作时须针对其施工内容、工艺要求,提出施工方法和安全注意事项。

3、对乙方相对固定人员应进行登记造册,复验身份证件,并协助乙方按名单对作业人员进行“_____”安全教育。

4、对乙方作业中的安全行为进行日常监督检查,纠正违章指挥和违章作业。发现严重的违章、_____和事故隐患,应立即责令停工,监督整改后按双方商定的管理办法进行处理。严重者给予立即终止临时用工协议并清退出场,所造成的一切经济损失由乙方承担。

5、对施工现场的各种安全设施和_____用品定期进行检查和维护,及时消除隐患,保证其安全有效。

四、乙方的具体责任

1、接受甲方管理人员的指挥和监督,遵守甲方的安全管理制度,并对作业过程中的自身安全负责。

2、应指定专人负责临时用工人员安全管理、作业现场安全等具体工作

3、临时用工负责人应根据甲方安全作业要求组织好所管辖人员安全。

4、对相对固定作业人员须登记造册,定期对作业人员进行安全教育,发生人员调整时,要迅速报告甲方,并及时进行安全教育,未经安全教育的不得进入施工现场,不得录用无身份证件的人员和童工。

5、乙方自带的_____用品及机具、设备,应使用合格产品,一律禁止使用假冒伪劣产品和不合格的设备设施。

6、临时作业人员在作业中必须遵章守纪,不得违章指挥和违章操作。作业中如因乙方作业人员违章指挥、违反纪律、违反安全操作规定而发生伤亡事故,其损失由乙方自行负责,给甲方造成损失的应负责赔偿。

五、此协议一式______份,经甲乙双方签字后生效,具有同等法律效力。

甲方:___________________________乙方:__________________________

日期:________年______月______日日期:________年______月______日

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饭店合伙经营合同_餐馆合伙经营合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3569 字

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甲方:______________

身份证号:______________

住所地址:______________

乙方:______________

身份证号:______________

住所地址:______________

丙方:______________

身份证号:______________

住所地址:______________

甲乙丙三方为了规范合伙项目的行为,保护合伙项目及合伙人的合法利益,根据《中华人民共和国合伙企业法》及有关法律、法规规定,甲乙丙三方本着自愿、平等、公平、诚实信用的原则,签订本合作协议。

第一条 合伙目的与经营范围

甲、乙、丙三方本着互利互惠、共同劳动、共同经营、共同发展的原则,共同经营______________项目(以下简称“项目”),企业名称_______________;经营场所以店面租赁地址为准。

合伙经营范围:____________________产品系列等。

第二条 合伙期限为________年,自___________年_______月_______日起,至___________年_______月_______日止。

第三条出资方式

1、甲方:出资额为_____________万元,以人民币方式出资,占注册资本的_______%;

2、乙方:出资额为万_____________万元,以人民币方式出资,占注册资本的_______%;

3、丙方:出资额为_____________万元,以人民币方式出资,占注册资本的_______%。

本合伙出资共计人民币______________万元。

合伙期间各合伙人的出资仍为共有财产,不得随意请求分割。合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,届时予以返还。合伙项目存续期间,合伙人的出资和所有以合伙项目名义取得的收益均为合伙项目的财产,其合法权益受法律保护。

第四条 出资期限各合伙人的首期出资比例为约定出资额的______%,于___________年_______月_______日以前交齐;其余认缴出资在领取营业执照之日起__________工作日内缴齐;逾期不交或未交齐的,应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。

第五条 合伙项目组达成以下一致

1、叁方合伙注册公司、经营部或项目组,共同出资经营叁方共同商定经营的其他品牌系列,为商超、终端渠道、门店、企事业单位等渠道提供产品供应与经营协作服务,公司经营费用包括产品进货费用、门店租金、物业管理费、商超费、办公费用、人员工资及涉及公务经营的开销,从合伙项目实报实销。

2、公司在合同期内不能给第三方运营。

第六条 盈余分配

1、合伙叁方共同经营、共同劳动,共担风险,共负盈亏。

2、剩余利润(亏损)按合伙人出资比例分配(分担)。

3、合伙项目的利益分配、亏损,如有变动的,其具体方案由全体合伙人协商决定;决策程序遵循协商一致及少数服从多数原则。

第七条 债务承担

1、合伙项目经营过程中产生的债务(进货款等)由合伙财产偿还。

2、合伙项目财产不够偿还时,由合伙人按各自出资的比例承担债务。

3、合伙项目的债务承担,如有变动的,其具体方案由全体合伙人协商决定。

4、合伙项目经营过程中所产生的亏损或者民事责任,由全体合伙人承担。

第八条 合伙人的职责

1、拟定合伙人之间分工任务,对外开展业务,订立合同;

2、约定合伙项目的日常生产经营、管理工作;

3、拟定合伙项目利润分配或者亏损分担的具体方案;

4、制定合伙项目具体管理制度或者规章制度;

5、提出聘任合伙项目的经营管理人员;

6、制定增加合伙项目出资的方案;

7、每月指定具体经营负责人理出合伙项目事务执行情况以及经营状况、财务状况;合伙各方有权互相查阅账簿;

8、对合伙项目有关事项作出决议时,须经三分之二以上的合伙人表决通过,表决实行一人一票的表决方法;

9、合伙人互相监督执行不同分工事务的合伙人、检查其执行合伙项目事务的情况;

10、被委托执行某项合伙事务的合伙人不按照本协议或者全体合伙人的决定执行事务的,全体合伙人可撤消该委托;

11、合伙人分别执行合伙项目事务时,其他合伙人有权对合伙人执行的事务提出异议。提出异议时,应暂停该项事务的执行。

第九条 项目事务的决定项目下列事务必须经全体合伙人同意:

1、处分合伙项目不动产;

2、聘任合伙人以外的人担任合伙项目的经营管理人员;

3、新合伙人入伙及合伙人的退伙;

4、合伙人与本合伙项目进行交易;

5、合伙人增加对合伙项目的出资,用于扩大经营规模或弥补亏损;

6、依照合伙协议约定的有关事项。

第十条 禁止行为合伙人在合伙期间有下列情形之一时,必须禁止:

1、禁止合伙人自营或者同他人合作经营与本合伙项目相竞争的业务;

2、未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙项目名义进行业务活动;

3、除全体合伙人同意外,禁止合伙人与本合伙项目进行交易;

4、禁止合伙人从事损害本合伙项目利益的活动。如合伙人违反上述各条,其业务获得的利益归本合伙项目,造成损失按实际损失赔偿。劝阻不听者,可由其他合伙人决定除名。

第十一条 入伙新合伙人入伙时按下列顺序进行:

1、需经全体合伙人同意;

2、原合伙人向新合伙人告知原项目的经营状况和财务状况;

3、依法订立入伙协议;

4、入伙的新合伙人对入伙前项目的债务承担连带责任。

第十二条 可以退伙的情形

1、合伙协议约定合伙项目的经营期限的,有下列情形之一时,合伙人可以退伙:

(1)合伙协议约定的退伙事由出现;

(2)经全体合伙人同意退伙;

(3)发生合伙人难于继续参加合伙项目的事由;

(4)其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。

2、合伙协议未约定合伙项目的经营期限的,合伙人在不给合伙项目事务执行造成不利影响的情况下,可以退伙,但应当提前60日通知其他合伙人。

第十三条 当然退伙的情形合伙人有下列情形之一的,当然退伙:

1、死亡或者被依法宣告死亡;

2、被依法宣告为无民事行为能力人;

3、个人丧失偿债能力;

4、被人民法院强制执行在合伙项目中的全部财产份额。

第十四条 除名退伙的情形合伙人有下列情形之一的,经其他合伙人一致同意,可以决议将其除名:

1、未履行出资义务;

2、因故意或者重大过失给合伙项目造成损失;

3、执行合伙项目事务时有不正当行为;

4、合伙协议约定的其他事由。

第十五条 退伙程序合伙人退伙时按下列顺序进行:

1、退伙需提前60日通知其他合伙人,经全体人合伙人同意退伙,并签订书面协议;

2、合伙人退伙,其它合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙项目财产状况进行结算,退还退伙人的财产份额;退伙人对其退伙前已发生的合伙项目亏损或债务按出资比例承担责任;

3、退伙人有未了结的合伙项目事务的,待了结后进行结算;

4、退伙人不论何种方式出资,均按公司的实际情况,由全体合伙人决定,退还货币或实物;

5、退伙人对其退伙前已发生的合伙项目债务,与其他合伙人承担连带责任。

第十六条 出资的转让合伙人出资转让的必须符合以下条件:

1、合伙人转让出资需经全体合伙人同意;

2、合伙人依法转让出资时,在同等条件下,其他合伙人有优先受让的权利;

3、转让本项目合伙人以外的第三人,按入伙对待;

4、合伙人依法转让出资的,受让人经修改合伙协议即成为项目的合伙人,依照修改后的合伙协议享有权利、承担责任。

第十七条 违约责任

1、合伙人未经其他合伙人一致同意而转让其财产份额的,如果他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人,可按退伙处理,转让人应赔偿其他合伙人因此而造成的损失。

2、合伙人私自以其在合伙项目中的财产份额出资的,其行为无效,或者作为退伙处理;由此给其他合伙人造成损失的,承担赔偿责任。

3、合伙人在经营活动中因故意或重大过失造成合伙企业债务,或以合伙企业财产对外承担责任后,该合伙人对合伙企业造成的损失承担赔偿责任约定为:承担100%赔偿责任;严重违反本协议或因重大过失或违反而导致合伙项目解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任。

4、合伙人违反本合同关于禁止行为规定的,应按合伙实际损失赔偿,劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。

第十八条 补充与附件本合同未尽事宜,依照有关法律、法规执行,法律、法规未作规定的,甲乙丙各方可以达成书面补充合同。本合同的附件和补充合同均为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等的法律效力。

第十九条 合同的效力

1、本合同自甲乙丙三方签字盖章(按手印)之日起生效。

2、本协议一式_____份,甲方、乙方、丙方各_____份,均具有同等法律效力。

3、本合同的附件和补充合同均为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等的法律效力。

甲方:______________(签章)

乙方:______________(签章)

丙方:______________(签章)

合同签订地点:______________

合同签订时间:______________

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餐饮铺面房屋租赁合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1114 字

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出租方:___________________________ 地址:_____________________________ 邮码:_____________________________ 电话:_____________________________ 法定代表人:_______________________ 职务:_____________________________ 承租方:___________________________ 地址:_____________________________ 邮码:_____________________________ 电话:_____________________________ 法定代表人:_______________________ 职务:_____________________________

一、出租方根据承租方需要,同意将____________吨载重量________ 牌汽车____ 辆租给承租方使用,经双方协商订立如下条款。

二、承租方租用的汽车只限于工地运载____、____、____、____。承租方只有调度权,行车安全、技术操作由出租方司机负责。

三、承租主要负责对所租车辆进行维护保养,在退租时如给车辆设备造成损坏,承租方应负责修复原状或赔偿,修复期照收租费。因出租方所派司机驾驶不当造成损坏的.由出租方自负,如果致使承租方不能按协议规定正常使用租赁车辆,承租方不但不付给出租方不能使用期间的租费,而且出租方每天还要偿付承租方 ____ 元的违约金。

四、租用期定为____,自________年____月____日起至________年____月____日止,承租方如果继续使用或停用应在____日前向出租方提出协商,否则按协议规定照收租费或按协议期限将车调回。

五、租金每月为____ 元,从协议生效日起计,每月结算一次,按月租用,不足一个月按一个月收费。

六、所用燃料由承租方负责。

七、违约责任。出租方不得擅自将车调回,否则将按租金的双倍赔偿承租方。承租方必须按协议规定的时间和租金付款,否则,每逾期一天,加罚一天的租金。

八、其他未尽事项,由双方协商,另订附件。

九、本协议一式____ 份,双方各执正本一份。 出租方:(签章)_____________ 代表人:_____________________ ________年____月____日 承租方:(签章)_____________ 代表人:_____________________ ________年____月____日________年

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餐饮铺面房屋租赁合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 604 字

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出租方(甲方):________

承租方(乙方):_________

甲、乙双方就房屋租赁事宜,达成如下协议:

一、甲方将位于____市____街道___小区___号楼号的房屋出租给乙方居住使用,租赁期限自______年___月___日至____年___月___日,计___个月。

二、本房屋月租金为人民币_____元,按月交。每月月初15日内,乙方向甲方支付全月租金。

三、乙方租赁期间,水费、电费、取暖费、燃气费、电话费、物业费以及其它由乙方居住而产生的费用由乙方负担。租赁结束时,乙方须交清欠费。

四、乙方不得随意损坏房屋设施,如需装修或改造,需先征得甲方同意,并承担装修改造费用。租赁结束时,乙方须将房屋设施恢复原状。

五、租赁期满后,如乙方要求继续租赁,则须提前1个月向甲方提出,甲方收到乙方要求后7天内答复。如同意继续租赁,则续签租赁合同。同等条件下,乙方享有优先租赁的权利。

六、租赁期间,任何一方提出终止合同,需提前1个月书面通知对方,经双方协商后签订终止合同书。若一方强行中止合同,须向另一方支付违约金______元。

七、发生争议,甲、乙双方友好协商解决。协商不成时,提请由当地人民法院仲裁。

八、本合同连一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签字之日起生效。

甲方:_____________

联系电话:_______________

乙方:_____________

联系电话:_______________

年月日

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酒店与餐厅合作协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1021 字

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供货方: (以下简称甲方)购买方: (以下简称乙方)甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则,经双方友好协商,签署如下协议:

一、 合作关系甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:

1. 甲方所供产品,必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题,甲方无条件退货或换货;

2.甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过12小时;

3.乙方在协议期内不得使用其它同类品牌;

4.乙方月均计划消化甲方产品_____件,全年消化甲方产品_____件;

5.甲方根据乙方全年实际消化产品数量及货款结算方式的不同给予乙方下列奖励:

二、供货品种及价格

1.大众号(400克22袋件)1

10.00元(每件人民币壹佰壹拾元正 );

2.精壹级 (400克22袋件)15

4.00元(每件人民币壹佰伍拾肆元正)。在本合作协议书有效期内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,双方均按调整之日起的新价格执行,若甲方降价则由甲方补偿乙方当日锁定库存(甲乙双方各派代表清点当日库存)之进货金额与以新价格计算之金额的差价(下次发货中以货抵款补足)。

三、货款结算方式甲、乙双方根据实际情况及奖励的不同采用如下货款结算方式之一:

1.现款现货结算(□是;□不是);

2.批结(□是;□不是),甲方按每批_____件为一送货单位向乙方供货,次批货到时乙方无条件向甲方支付前批货款;

3.期结(□是;□不是),甲乙双方按_____天为一货款结算期,乙方应予当期的最后一天无条件支付甲方当期所供产品全部价款。乙方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,乙方应结清所欠甲方所有货款。

四、违约责任甲方违反以上协议,应向乙方支付违约金_____元;乙方违反以上协议,除结清所欠货款外,并向甲方支付违约金_____元。

五、协议期限相关的合同范本食品供货合同钢材供货合同办公用品供货合同本合作期限自________年____月____日至________年____月____日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况,在本协议结束前,再行签定新协议书。

六、其它本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。甲方:乙方:食品厂(盖章)__________________(盖章)授权代表签章_________法人签章____日期________年 ____月____日____日期________年____月____日

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标准餐饮店铺转让合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 570 字

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转让方(甲方):

顶让方(乙方):

房东(丙方):

甲、乙、丙三方经友好协商,就店铺转让事宜达成以下协议:

一、丙方同意甲方将自我位于的店铺(名为:卡拉卡亚美发店转让给乙方经营,店面面积为___________平方米;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

二、该店铺的所有权证号码为,产权人为丙。丙方与甲方签订了租赁合同,租期到年月日止,月租为元人民币。店铺交给乙方后,乙方同意代替甲向丙方履行该租赁合同,每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用,该合同期满后由乙方领回甲交纳的押金,该押金归乙方所有。

三、甲方与乙方签订转让合同,转让金额为___________元人民币(大写:___________)。一次付清后,甲方不得再向乙方索取任何其他费用。

四、转让后店铺现有的装修、装饰及其他所有设备全部归乙方所有,营业设备等动产归乙方,其中设备包括___________

五、甲方应当协助乙方办理该店铺的工商营业执照、卫生许可证等相关证件的过户手,乙方接手前该店铺所有的一切债权、债务均由甲方负责;接手后的一切经营行为及产生的债权、债务由乙方负责。

六、如由于甲方原因导致自我中途收回店铺,甲方应承担违约职责,并向乙方支付五万元作为违约金。

七、本合同一式三份,两方各执一份,自两方签字之日起生效。

甲方:

日期:

乙方:

日期:

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饭店促销活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 814 字

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一、促销宣传

1.电视广告宣传

(1)可考虑电视字幕广告,在每天不同时段滚动播出,晚上七八点钟为最佳;

(2)广告牌与广告条幅宣传,在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报,若有LED电子显示器则可选用电子广告;

2. 发放优惠券

(1)可以选择和超市合作,凡购物满100元即送品鱼村10元代金券,购物满200元则送20元代金券,购物满500元以上则送全场五折优惠券;与此同时,可在店门口放置以宣传海报,凡在超市消费即可获得本店高额优惠券,这样,饭店与超市互相打广告,因此,可说服超市一同参与此次活动,广告费可协商分摊。

(2)对医院进行活动宣传,主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传,但此种方法医院必然不允许,可采用送温暖的方式进行,比如利用为医院病人送早餐的方式,顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上,这样既获得好的社会口碑,也可以起到宣传的效果。;

(3)店内发放,对用餐客人发放宣传单和代金券。

3. 倒计时折扣诱惑

在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌,从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,给人一种悬念和期待感,每天只公布当天的优惠价,次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何,关键是后面几天。

4. 每日特价菜品

可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价,并且将每日特价菜公布在店门口,让每个路过的人都知道,这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。

二、促销方案

1.冬日温情之合家大团圆

此方案主要针对大众顾客,凡家庭或者4人以上群体聚餐,在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。

2.冬日温情之他乡遇知故

此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡,让他们能在包头感受到家乡的味道,具体优惠方案可另行商量。

3.冬日温情之元旦大酬宾

此方案适用于所有顾客,并且与方案一、方案二搭配实施,凡在店内消费的顾客,做好登记,在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。

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饭店给老顾客的新年祝福语

范文类型:祝福语,适用行业岗位:餐饮,全文共 923 字

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1.当您看见这信息时,幸运已降临到你头上,财神已进了您家门,荣华富贵已离您不远,祝福您朋友:201x新年吉祥!

2.新春又来到,新年问个好,办事步步高,生活乐陶陶,好运天天交,越长越俊俏,家里出黄金,墙上长钞票。

3.正月初三乐逍遥;正南喜神;正南财神;正东贵神。祝你牌场得意须尽欢,杠上开花把把出,数钱数得手抽筋!

4.正月初四福临门:东南喜神;正南财神;正东贵神;见好当收,节制饮食。祝春节快乐,万事如意!

5.事业无须惊天地,有成就行。友谊无须说谜语,想着就行。金钱无须取不尽,够用就行。生命无须过百岁,健康就行。朋友无须有多少,有你就行。好朋友祝你新年快乐!

6.新年之夜,我梦见了你,并给您拜年了:新年好!…然后一个喷涕从梦中惊醒,我知道是你想我了所以马上打电话对你说梦中未说的话…红包拿来!

7.新旧衣衫都可穿,新也御寒旧也御寒,住房条件不可攀,宽也安眠窄也安眠,家庭和睦过日子,苦也心甘甜也心甘,面对忧愁巧处理,日也乐观夜也乐观!

8.十面埋伏是雄心,破釜沉舟是决心,完璧归赵是忠心,程门立雪是虚心,卧薪尝胆是苦心,愚公移山是信心,绳锯木断是专心,精卫填海是恒心,大展宏图需八心,朋友您可别花心。祝新春快乐!

9.人就像房子,朋友就是窗子,窗子越多,房子越亮。我愿是你的那扇向阳窗,春送花香秋送气爽,夏送凉风冬送阳光。愿快乐每一天,健康常相伴!

10.团聚家人万事福,恩恩怨怨总是情。成亦不喜败无忧,尽情使得乐心事。万富吝舍还是穷,得时知失快乐生。天若有情天亦老,人因无我乐自常!

11.希望春天的花常开不败,希望夏天的水长流不息,希望秋天的枫叶红透你心,希望冬天的雪花纯洁如你,更希望忙忙碌碌的你,永远快乐、幸福!新年快乐!

12.新的1年开始,祝好事接2连3,心情4季如春,生活5颜6色、7彩缤纷,偶尔8点小财,烦恼9霄云外,请接受我10心10意的祝福。

13.大年初一头一天,家家户户过新年。我祝你开门见喜,迎面来财,出门遇贵人,在家听喜报,最后还有……红包拿来!

14.正月初二拜大年:西南喜神;正东财神;东北贵神。祝你牙好胃口好,身体倍儿棒,吃嘛嘛儿香!

15.201x新春到,吃大餐,少喝酒,多吃菜,够不着,站起来,有人敬,耍耍赖,吃不了,兜回来!

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餐饮简单明了的工作辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 582 字

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尊敬的领导:___

您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。在新发现的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。作为一个外地人,我也曾想过在新发现长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有本身不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!

“天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿新发现兴旺发达,再创辉煌!

申请人:___

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2024年酒店餐饮调研报告范文_调研报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 2483 字

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2017年酒店餐饮调研报告范文

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。而不同的酒店有不同的餐饮条件。高端餐饮星级酒店为主,之前以企业模式经营,有主管经理负责销售、服务,厨师主管后厨的加工制作。低档酒店和小型餐饮业则不同,一个人经营为主,一切自己做主。但归根揭底,在全社会都在理性消费的同时,餐饮业要想很好的经营,就得符合消费者的消费情况。

通过网络信息了解到:

中央改进作风的“八项规定”以及反对铺张浪费、遏制公款消费的常态化,赢得民众一片叫好声,同时也让餐饮业陷入了集体反思。今年以来,无论是单月数据还是一季度数据,餐饮业均以个位增幅继续拉低消费增幅水平线,而限额以上企业的餐饮收入更出现改革开放以来的首次负增长。面对大形势的变化和税费负担过重,“四高一低”等顽疾,餐饮业发展进入了瓶颈期,行业转型升级势在必然。中国烹饪协会认为,餐饮企业应加快自主创新,在商业模式、经营业态、提供服务等方面寻求新的盈利增长点,不断提高竞争力,促进产业进一步发展壮大。近期,不少餐饮企业都在行动着。一些高端餐饮业已进行了产业转型,并收到良好效益。如:国内餐饮高端品牌湘鄂情宣布公司取消高端餐饮,转型ktv家庭欢聚餐厅后,净雅日前也宣布从高端路线回归大众餐饮。净雅食品股份有限公司董事长透露,净雅将在各店一层开设火锅店,经营海鲜豆捞。待7月份火锅店开业后,净雅集团餐饮板块就形成了正餐、火锅、自助餐不同品牌的多业态经营格局,“这样可以用大众餐饮的菜品弥补经营高端正餐的亏损”。

高端餐饮业利润下滑已成为不争的事实,为了扭亏为盈,越来越多的高端餐饮酒楼开始走“平民”路线,推出中低价菜式或半份菜,并从主攻宴请招待转为更多的依靠自助餐、外卖。中国烹饪协会会长认为,餐饮业中大众消费的层次很丰富,高端餐饮企业根据自身的硬件、软件条件和特点,找到新的目标群体定位是积极的尝试。

当下已有一些名词出现:多元化发展、多业态组合、多服务模式。

国内大型餐饮集团也在利用企业标准化和系统化的生产、运营、管理体系,实现产业链的整合。如陶然居、齐齐火锅、金百万、嘉和一品等大型餐饮企业都建有自己的原材料生产基地,通过介入上下游产业链,涉足生态养殖、农副产品深加工等行业,完成产业链的整合,达到降低交易成本,并为企业规模化生产、复制扩张提供有力支持。

此外,不少餐饮企业也在商业模式上寻求着多业态的组合。如海底捞、眉州东坡、狗不理等大型餐饮集团纷纷自建商圈,错位经营,发展各类项目。百胜集团在进入中国后一直在寻求多业态发展,成功收购了小肥羊后,又与碧桂园地产战略合作,涉足地产、连锁超市、餐饮,进一步完善商业资源配置。

一、酒店餐饮业现状:

1、经营业态多样化,品种丰富多彩:综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、娱乐餐饮、特色餐饮、地方小吃为主。

过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱。

2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化:随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要,行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业,诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占80%以上,但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。

酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主,大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。

3、市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱:该行业已成为市场化程度极高的行业,

竞争激烈,优胜劣汰,重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。

二、餐饮业发展中存在的主要问题:

1、行业自律和行业协调服务:没有行业标准和行业规范,特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。

2、经营观念转变慢,研发创新不够:随着餐饮业发展,大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高,但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响,企业经营管理落后,科学技术应用程度不高,软硬件不配套,经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。

三、该酒店在行业中所处地位及现状:

1、经营方式的转型困难:

由于当地的背景,他们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动,导致许多慕名而来的商户转投他家,从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给他们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。

2、高层次的经营管理人才和技术人才不足,引进力度不够,培训工作又跟不上,

餐饮烹饪研发创新不够,菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时,重点是抓好在职培训工作。

3、在巩固和保持现有客户的同时,还要更多的面向社会,积极扶持适合大众消费、具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式,满足多层次、多元化的消费需求。打造餐饮酒店名牌,发展特色经营,是提高本行业核心竞争力的重要内容。

总之,餐饮业要继续良好经营下去,就要进一步深化内部改革,加快机制创新,充分调动员工的积极性和创造性;坚持创新与发展,创品牌、创名牌,突出经营特色,提高市场竞争力;改善经营管理,提高企业管理水平和盈利水平。(仅是个人观点,仅供参考)

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2024餐厅愚人节活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 657 字

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一、活动目标:提高商场问量,培养一批忠实客户,增强和客户互动交流。

二、活动介绍:利用愚人节搞整蛊和促销活动,通过推广,提高商场访问量,培养一批忠实客户,增强和客户互动交流。

三、活动准备:

(一)物品准备:所有新产品上架

(二)图片准备

1、整人商品拍照、处理

2、设计整人礼品促销图片。

3、设计整人活动和促销活动图片

(三)商场布置

1、整人活动及促销活动宣传图片放在主页。

2、设计整人活动和促销活动专区。

3、设计宣传口号及宣传活动说明

(四)宣传推广

1、论坛宣传。

2、网站宣传。

四、活动方案:

1.买一送一:愚人节活动期间(3.30-4.1,共三天)只要在本店购买价格超过50元的,就可以免费任选CK、LEE、阿玛尼、LV名牌袜子宝贝一双。购买价格超过100元的就可以免费任选男士CK内裤或袜子一件。购买价格超过200元除了可以免费任选男士CK内裤或袜子一件,还可以获得我们VIP会员资格,享受VIP会员待遇!

2.买衣服,送整盅:另外,为了发扬本商场一切为买家服务的思想,回馈光顾我们的买家们,还特地推出买衣服,送整盅活动,只要参加了我们买一送一的活动,可以指定将免费赠送的内裤或袜子快递给您需要整盅的朋友。并且可以留言,留言内容可以由买家决定。或者选用我们的整盅短信或整盅书信。

整人留言示例:

1、那天晚上我不小心弄坏了你的内裤(袜子),所以给你买了一条新的快递给你,如果没记错的话,应该适合你的尺寸吧,呵呵,希望你喜欢哦!

2、亲爱的,我想送你一条内裤(一双袜子),但不知合不合你穿,所以先寄过来让你试下,试完后记得发回给我哟!

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餐厅服务员长期劳动合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1005 字

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甲方:

法定代表人:

地址:

联系电话:

乙方:

姓名: 性别:

身份证号码:

甲方与乙方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规,经平等自愿,协商一致,订立本合同。

一、合同期限:从 年 月 日起至 年 月 日止。

其中前 个月为试用期,从 年 月 日起至 年 月 日止。

二、工作内容:

甲方安排乙方在 部门从事 工作。

乙方应按照甲方安排岗位的职责要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的工作标准。

甲方确因生产经营需要和乙方的能力表现,可变更乙方的工作。

乙方有反映本人意见的权利,但未经甲方批准,乙方应服从。

三、工作时间:

甲方执行标准工时制,工作时间一般从 开始,至 结束,不开饭时间甲方安排乙方休息,但甲方有权根据工作需要对乙方的工作班次和休息日进行合理编排。

甲方保证乙方每周至少休息1天。

甲方可以实行轮班工作制度,具体轮班安排由甲方公布。

甲方可依法安排乙方加班,支付加班工资。

四、劳动报酬和社会保险:

甲方根据本单位依法制定的工资制度,确定乙方正常工作时间工资为 元/月;

试用期为 元/月。

甲方于每月 日前以货币形式支付乙方工资。

甲方应当依照规定为乙方参加社会保险。

五、劳动保护和劳动条件:

甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

甲方应当为乙方提供符合国家规定的安全卫生工作、生活环境。

甲方应执行人口与计划生育以及生育保险规定,落女职工三期的保护措施,

甲方应当采取措施,做好预防,避免和减少工伤、职业危害。

六、劳动纪律及乙方义务:

乙方要自觉遵守劳动法律、法规和甲方依法制定并告知的规章制度,服从甲方的管理、指挥。

乙方有权拒绝违法、不道德或者损害乙方身心健康的工作。

乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本合同。

七、解除、终止、续订劳动合同:甲方、乙方不得随意解除劳动合同,应依照法律、法规的规定解除劳动合同。

劳动合同期限届满或者约定的终止条件出现,可终止劳动合同。

甲乙双方协商同意,可以续订劳动合同。

八、劳动争议处理:甲、乙双方因履行本合同发生争议,可先协商解决;

不愿协商或者协商不成的,可自争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

九、违反合同的责任及双方需要约定的其他事项:

十、本合同的条款与国家、省、市新颁布的法律、法规、规章不符的,按新的法律、法规、规章执行。

本合同一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

甲方: 乙方:

法定代表人或者委托代理人:

年月日年月日

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餐饮店收营员劳动合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2563 字

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协议编号:

甲方:

乙方:

根据《_____》以及《中华人民共和国合伙企业法》的有关规定,甲、乙双方经友好协商,就共同经营餐饮事宜达成如下合作协议,并承诺共同遵守。

第一条?合作名称及经营场所

1、餐饮店名称:

2、主要经营地:

3、经营项目和范围:

第二条?合伙期限

1、自______年______月______日起,至______年______月______日止,共______年。

2、到期后,若双方仍需合伙经营,可进行协议续签。

第三条?出资方式

1、甲方以_________方式出资,共计人民币_________元整,占出资总比例_________。

2、乙方以_________方式出资,共计人民币_________元整,占出资总比例_________。

3、各合伙人的出资,于______年______月______日前交齐。

4、本合伙出资共计人民币___元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割。合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,届时予以返还。

第四条?利润分配和亏损分担

1、利润分配:以__________________为依据,按比例分配。

2、债务承担:合伙债务先以合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以_____________为依据,按比例承担。

第五条?入伙、退伙、出资转让

1、入伙

(1)新合伙人入伙,必须经全体合伙人同意,承认并签署本合伙协议。

(2)除入伙协议另有约定外,入伙的新合伙人与原合伙人享有同等权利,承担同等责任。入伙的新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担连带责任。

2、退伙

(1)合伙的经营期限内,有下列情形之一时,合伙人可以退伙:

①?合伙协议约定的退伙事由出现。

②?经全体合伙人同意退伙。

③?发生合伙人难以继续参加合伙企业的事由。

(2)合伙人有下列情形之一的,当然退伙:

①?死亡或者被依法宣告死亡。

②?被依法宣告为无民事行为能力人。

③?个人丧失偿债能力。

④?合伙协议约定的其他事由。

(3)合伙人有下列情形之一的,经其他合伙人一致同意,可以决议将其除名:

①?未履行出资义务。

②?因故意或重大过失给合伙企业造成损失。

③?执行合伙企业事务时有不正当行为。

④?合伙协议约定的其他事由。

3、出资的转让:允许合伙人转让其在合伙中的全部或部分财产份额。在同等条件下,合伙人有优先受让权。如向合伙人以外的第三人转让,第三人应按入伙对待,否则以退伙对待转让人。合伙人以外的第三人受让合伙企业财产份额的,经修改合伙协议即成为合伙企业的合伙人。

第六条?合伙的继续

在退伙的情况下,其余合伙人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务,也可以选择吸收新的合伙人入伙经营。

第七条?合伙负责人及合伙事务执行

1、全体合伙人共同执行合伙企业事务。(适用于规模小的合伙企业)

2、合伙协议约定或全体合伙人决定,委托_______为合伙负责人,其权限为:

(1)对外开展业务,订立合同。

(2)对合伙事业进行日常管理。

(3)出售合伙的产品(货物)购进常用货物。

(4)支付合伙债务。

第八条?合伙人的权利和义务

1、合伙事务的经营权、决定权和监督权,合伙的经营活动由合伙人共同决定,无论出资多少,每个人都有表决权。

2、合伙人享有合伙利益的分配权。

3、合伙人分配合伙利益应以出资额比例或者按合同的约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有。

4、合伙人有退伙的权利。

5、按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一。

6、为合伙债务承担连带责任。

第九条?禁止行为

1、未经双方同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动。如因此获得了利益应归合伙,造成损失的按实际损失赔偿。

2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

3、禁止合伙人对合伙经营的饭店做单方处置,如抵押、出租、转让、变卖等行为。

4、合伙人不得从事损害本合伙企业利益的活动。

第十条?合同的终止

1、合伙期届满。

2、双方均同意终止合伙关系。

3、合伙事业的目的无法完成。

4、合伙事业违反法律强制性规定被撤销。

第十一条?解散与清算

1、本企业发生了法律规定的解散事由,致使合伙企业无法存续,合伙协议终止,合伙人的合伙关系消灭。

2、企业解散、经营资格终止,不得从事经营活动,只可从事一些与清算活动相关的活动。

3、企业解散后,由清算人对企业的财产债权债务进行清理和结算,处理所有尚未了结的事务,还应当通知和公告债权人。

4、清算人由全体合伙人担任或经全体合伙人过半数同意,自合伙企业解散后15日内指定______________合伙人或委托第三人,担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

5、清算结束后,清算人编制清算报告,经全体合伙人签字、盖章,在15日内向企业登记机关报送清算报告,办理企业注销登记。

6、合伙财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合伙所欠招用的职工工资和劳动_____费用、合伙所欠税款、合伙的债务、返还合伙人的出资。

7、清偿后如有剩余,则按本协议第五条第一款的办法进行分配。

8、清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,依本协议第五条第二款的办法办理。各合伙人应承担无限连带清偿责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。

第十二条?违约责任

1、合伙人未按期缴纳或未缴足出资的,应当赔偿由此给其他合伙人造成的损失,如果逾期____年仍未缴足出资,按退伙处理。

2、合伙人未经其他合伙人一致同意而转让其财产份额的,如果他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人,可按退伙处理,转让人应赔偿其他合伙人因此而造成的损失。

3、合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出资的,其行为无效,或者作为退伙处理,由此给其他合伙人造成损失的,承担赔偿责任。

4、合伙人严重违反本协议,或因重大过失或违反《合伙企业法》而导致合伙企业解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任。

5、合伙人违反第八条规定,应按合伙实际损失赔偿劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。

第十三条?争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应通过协商解决,协商不成的,任何一方可向本合同签约地人民法院提起诉讼。

第十四条?其他

1、本协议一式两份,合作人各执一份。

2、本协议经全体合作人签名、或盖章后生效。

甲方代表签字:(盖章)

身份证号码:

电?话:

乙方代表签字:(盖章)

身份证号码:

电?话:

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餐饮店劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1394 字

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甲方(用人单位)_______________

乙方(劳动者):_______________居民身份证号码:_______________

根据有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条本合同___________年___________月___________日生效,___________年___________月__________日终止;其中试用期自__________年___________月___________日至___________年___________月___________日止。

第二条乙方担任__________________岗位(工种)工作,工作区域甲方各连锁门店。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作位。

第三条甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范。

第四条乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

第五条甲方采用以下形式向乙方支付工资

(一)甲方按月以货币形式支付乙方工资,月薪:_______________元(薪资中包含加班加点工资);

(二)试用期期间的工资为___________元/月;

(三)甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为_____________元/月。

第六条乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。

第七条乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同并不支付经济补偿金

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二)乙方无故旷工满三天;

(三)有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

(四)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(五)不服从门店间调动,严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(六)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(七)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(八)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(九)被依法追究刑事责任的。

第八条乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付一个月薪资作为补偿金。

第九条乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方,否则甲方有权不支付30天薪资。如乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。

第十条乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

第十一条、其他约定。

1、乙方试用期内提出离职的需提前10天通知甲方;直接离开将不予以计发工资。

2、乙方首次健康证费用由乙方自行承担,第二年之后健康证费用由甲方承担。

3、因餐饮连锁门店特殊性,乙方需无条件服从门店间调动。

4、

5、

6、

甲方(盖章签字):_______________

乙方(签字或盖章)代表:_______________

身份证号码:_______________

联系方式:_______________

签订日期:__________年______月______日

签订日期:__________年______月______日

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