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餐饮部长的岗位职责与工作要内容【经典17篇】

发布于2023-12-05 03:36,全文约 10084 字

篇1:行政岗位职责内容

1、制定和完善人事和行政相关的规章制度以及工作流程并主导落实;

2、人力资源工作的操盘(招聘、入职、离职、调岗、转正、薪酬、社保、培训、协调员工关系);

3、行政后勤工作的统筹(固定资产盘点、资产采购、食堂宿舍的管理、企业文化宣传、差旅、车辆管理、办公环境等日常行政事务的管理、运营与优化);

4、 负责各项目组的现场巡查、监督以及各项行政方针制度执行情况的落实;

5、 做好公司公文管理,包含公文制度修改、公文审批、公文发布、公文归档等工作;

6、 落实集团/公司内外宣传管理,负责公司层面外联、接待、会务组织;

篇2:宾馆前台的工作岗位职责内容

1、销售客房;

2、为住店客人办理入住手续并安排房间

3、掌握住客动态及信息资料,控制房间状态;

4、为客人办理换房、调整房价等情况,并跟踪预离房间状态;

5、提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作;

6、协调对客服务;

7、岗前认真阅读交班本,了解并落实上一班移交的事项,确认交接班的营业额并交接清楚。

8、办理客人入住登记和退房手续,确保资料的录入准确、及时。

9、负责访客的接待引见。

10、负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理。

11、负责公司文件、通知的分发,做好分发记录并保存

12、负责文件的打印、复印。

13、负责大厅办公用品、办公设备的清洁保养和大厅的整洁,培养大厅的盆景植物

14、对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见

15、收集在店客人的各种特殊需要及反馈意见,并呈报经理。

16、完成领导交办的其他或临时工作

篇3:行政岗位职责内容

1、协助制定公司人力资源整体战略规划;

2、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程;

3、监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系,提出激励计划和具体实施办法,完善激励机制提出建议;

4、制定招聘计划和程序,开展招聘工作;

5、制定培训计划,实施培训方案,组织完成培训工作和培训后的情况跟踪,完善培训体系;

6、协调处理劳资双方关系,尽可能避免或减少劳资关系纠纷,合理控制人员流动比率;

7、参与职位管理、组织机构设置,组织编写、审核各部门职能说明书与职位说明书;

8、参与本部门的日常事务管理工作,协助完成本部门员工工作考核、激励及部门资金的预算和控制等工作;

9、指导规划员工活动,协助推动公司理念及企业文化的形成。

篇4:西餐厅收银员工作岗位职责说明_说明书_网

西餐厅收银员工作岗位职责说明

在任职西餐厅收银员前需要了解该岗位的工作职责,那么大家知道西餐厅收银员工作岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“西餐厅收银员工作岗位职责”,供您参考。

西餐厅收银员工作岗位职责说明

岗位职责:

1、在收银主管的直接领导下,做好收费结算工作;

2、领取、使用、管理和归还收银备用金;

3、制作、打印、核对收银相关凭证;

4、汇总收据、发票,编制相关报表;

5、根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;

6、妥善保管收银设备。

任职资格:

1、中专以上学历,会计或财务专业优先;

2、有相应收银工作经验者优先;

3、熟练操作计算机,形象气质佳、工作严谨;

4、具有良好的敬业精神,较强的学习能力和沟通能力。

西餐厅收银员工作岗位职责范文

1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。

2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。

3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。 备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。

4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐, 有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。

6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。

7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离 岗。

8、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。

9、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点,发现问题及时报告。

10、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表,一经查实将予以处罚直至开除。

12、不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。

13、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。

西餐厅收银员工作岗位职责

岗位职责:

1.遵守各项财务制度和操作程序;

2.熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。

3.负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。

4.核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。

5.严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。

6.与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。

任职要求:

1.高中以上文化程度。

2.1年以上同岗位工作经验。

3.具有独立处理业务的能力。

4.身体健康,能胜任本职工作。

5.需办理健康证

篇5:行政岗位职责内容

1、协助总经理制定公司中长期的年度业务发展目标及计划,以及各阶段的业务目标分解工作实施与推进;

2、跟踪公司各经营目标达成情况,提供分析意见及改进建议;

3、全面负责公司日常管理、运营、生产、销售等工作;

4、负责生产、运营、销售的整体计划,根据计划目标编制月、季、年度生产计划;

5、执行生产计划,监控生产进度,合理调度各项生产任务及各种工作标准;严把产品质量关,确保订单按时按质按量完成;负责订单工价、工期的确认,根据订单下发生产通知单;

6、管控各环节的费用,降低生产消耗、避免浪费;

7、贯彻落实安全生产方针政策,组织安全生产检验,杜绝工厂的生产安全事故;

8、做好公司组织架构搭建及优化,对组织的内部的人力资源进行合理规划与调整,控制人力资源总量,优化人员结构,提高人均效能,降低人力资源成本,提高人员整体素质;

9、完成总经理交办的其他事。

篇6:酒店餐厅服务员岗位职责说明_说明书_网

酒店餐厅服务员岗位职责说明

想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”,供您参考。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。

2、以身作则,责任心强,敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记,做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

篇7:行政岗位职责内容

1.协助领导完成公司的组织架构、岗位职责、员工培训、绩效考核、薪酬管理、企业文化建设等各模块的工作;

2.建立和完善公司人力资源管理制度并监督实施、协助各部门进行人员编制的统筹规划;

3.塑造、维护、发展和传播企业文化,执行并完善;

4.负责公司员工管理中所产生的劳动纠纷问题及对重大劳资纠纷案件时提供支持;

5.负责招聘面试、劳动合同与档案建立等具体专业工作;

6.负责公司员工活动的策划和组织;

7.监督执行规章制度和劳动纪律,处理员工奖惩事宜;

8.其他突发事件处理和领导交办的临时性工作。

篇8:行政岗位职责内容

1、负责参与各类活动方案的策划、组织与实施,根据公司安排开展党工团及公司其他相关文化宣传工作,含定期提报通讯稿件等;

2、负责公司信息安全和各类会议会务工作;

3、维护仓库整洁,杜绝不安全因素;

4、负责公司固定资产、礼品备、低值易耗品与耗材及其他等实物资产管理工作;

5、负责公司实 物资产的申请、验收、出入库、调配、维修、盘点、报废处置并及时登记系统或纸质台账;

6、负责公司车辆的安排与调度、费用核对和对司机管理等工作;

7、协助办公室完成临时交办的其他任务。

篇9:仓管员岗位职责内容

1. 在部长领导下,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

2. 提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划,在批准后贯彻执行。

3. 严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

4. 负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

5. 合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

6. 负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。

7. 负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

8. 负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、账册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统计报表,逐步应用计算机管理仓库工作。

9. 做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

10. 完成采购部部长临时交办的其他任务。

篇10:仓管员岗位职责内容

一、对原《仓库管理制度》部分条款的更改:

l材料仓库中午值班的更改:材料仓库中午11:3014:00休息,不安排值班和发料,在该时间段内刚刚运达公司的材料不安排卸车。但是,在中午11:30之前已经开始卸货并且在中午11:30尚未结束时,有关保管员务必坚守岗位验收入库,但仓库主管务必安排该保管员免费午餐。

二、材料验收入库的补充规定:

1)材料需要验收入库前,仓库主管务必首先通知质检员在限定时间内到达现场。

2)保管员验收材料时,只对入库材料的数量负责;质检员检验材料时,仅对入库材料的质量负责。边质检,边入库。质检员发现存在质量问题时,有权随时要求保管员停止入库,保管员务必配合。

3)务必在收到随货单后,保管员才能够进行验收入库操作。也就是说,没有随货单的原材料,保管员务必拒绝验收入库。

随货单包括正式的和临时的两种样式,由保管员收执并转交财务。正式随货单就应是供应商带给的,要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、单位公章。临时随货单由供应部主管填写,要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、供应商名称。

4)入库单上务必分别列出合格品数量、不合格品数量。比如面粉,合格200袋,烂袋3袋,湿袋5袋,脏袋7袋;比如纸箱,合格500个,烂箱1个,湿箱6个。保管员传递入库单时,应主动给会计解释造成不合格品的原因或职责。

5)关于材料卸车时间:在冬季,16:30之后到达公司的箱皮不安排卸车;17:30之后到达公司的卷材不安排卸车。其他材料,原则上在17:00之后到达公司的不安排卸车,但具体是否卸车,应由仓库主管根据实际状况灵活掌握。

6)原料卸车冲突的解决:当成品装车、成品入库、原料卸车在时间上或人员方面出现冲突时,仓库主管务必按照以下顺序解决:首先保障成品装车,其次保障成品入库,最后安排原料卸车。严禁首先安排卸车。

7)严禁强制调用保管员卸车、入库、装车。保管员是仓库管理人员,不是装卸工,任何人不得滥用职权、强制调用保管员卸车、入库、装车。只有保管员保质保量完成自己的本职工作后,并且自愿参加卸车、入库、装车时,仓库主管方可调动参加卸车、入库、装车。

1.仓管员职责

篇11:仓管员岗位职责内容

1.上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。

2.每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。

3.每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。

4.每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。

5.每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。

6.每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。

7.合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。

8.仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。

9.货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、提货单核准出入物品的名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。

10.入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。

11.所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置,以防压、撞、打。

12.要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即使开门通风,保证物资完整,不易变质。

13.所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。

14.根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。

15.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。

16.收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。

17.仓库员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节假日加封条。

18.按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。

19.所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。

20.完成上级的临时工作安排。

篇12:仓管员岗位职责内容

1、负责仓库塑胶半成品、原材料的收货、管理、发料工作

2、负责对每天所收、发物料进行手工记帐

3、负责随时掌握包装仓物料库存状态,保证物料的及时供应,充分发挥周转效率。

4、负责定期对包装仓进行整理、清扫,保持仓库物料摆放整齐美观,对物料进行分类摆放,存放整齐,数量准确。

5、负责搞好仓库的安全管理工作,检查仓库的防火、防盗设施。

6、负责对周转箱、周转袋的周转进行记帐

7、负责每月仓库塑胶二手料、水口料进行汇总交于仓库主管

8、每周负责对仓库待退物料进行清查并列出《应退未退物料明细》

9、负责每月月底仓存物料的盘点并核对进销存工作

10、完成上级的临时工作安排

篇13:仓管员岗位职责内容

仓库管理规划

(1)熟悉仓库的结构,布局,技术定额.

(2)熟悉仓库规划,熟悉堆码,苫垫技术,掌握堆垛作业要求.

(3)在库容使用上做到:妥善地安排货位,合理高效地利用仓容,堆垛整齐,稳固,间距合理,方便作业,点数,保管,检查,收发.

(4)了解物料编号方法,掌握并熟练运用所管物料,产品的编号于工作中.

1.入库管理

(1)依物料验收规定点收物料.

(2)依半成品,成品入库规定点收入库.

(3)点收的物料依序整齐摆放.

(4)不合格品进行标示,或进行处理.

2.储存,保管

(1)熟悉仓储物质的特性,保管要求,能针对性地进行保管,防止货物损坏,提高仓储品质.

(2)熟练地填管表账,制作单证,妥善处理各种单证业务.

(3)了解仓储合同的义务约定,完整地履行义务,妥善处理风雨,热冻等自然灾害对仓储物资的影响,防止和减少损失.

3.搬运,防护管理

(1)掌握各种储物的搬运方法.

(2)熟练操作各种搬运工具.

(3)搬运,交付及时.

(4)严格执行仓库安全管理的规章制度,做好防火,防盗,防破坏,防虫鼠等安全保卫工作,防止各种灾害和人身伤亡事故,确保人身,物资,设备的安全.

4.出库管理.

(1)依发料规定发料.

(2)依成品出货规定出货.

5.呆废料管理

(1)妥善保管好剩料,废旧包装,收集和处理好下脚料,做好回收工作.

(2)用具,苫垫,货板等应妥善保管.细心使用,确保延长使用寿命.

(3)按公司规定及时处理呆废料.

6.盘存管理

(1)定期进行仓库盘点.

(2)协同其它部门进行盘点差异处理.

7.账卡管理

(1)建立完整的物料账,物料卡.

(2)当日料账,当日完成.

(3)定期做好各项仓库报表.

8.仓库5S

(1)整理

(2)整顿

(3)清扫

(4)清洁

(5)素养

篇14:行政岗位职责内容

1、负责办公室日常行政事务管理,包括办公室租赁、装修、物业服务、外务沟通、固定资产、商务接待、行政费控与预结算等管理

2、协助上司组织筹建团建活动,如年度旅游、体检、团建、拓展、年会、周年庆、企业文化墙等,活跃公司氛围,提高员工归属感

3、提供跨部门业务支撑服务,负责内外部的沟通、协调、协作,如会议的组织、对外事务沟通与办理等

4、负责公司各类资质证件的申办、年检、注销等维护工作

5、协助办理员工入、转、调、离等手续办理工作;

6、完成上级领导交代的其他事宜。

篇15:餐饮连锁企业会计岗位职责_岗位说明书_网

餐饮连锁企业会计岗位职责

工作前都要对该岗位的职责有所了解。以下由小编为大家提供的“餐饮连锁企业会计岗位职责”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到大家。

岗位职责:

1、负责公司的会计核算事宜,以及做好凭证的编制、登记,做到账证相符,账表相符。

2、按月度及时填送并报送会计报表,包括成本报表、费用报表、工资报表、报表附注、科目余额表和财务情况说明等。

3、按月、季、年度及时进行税务申报及汇算清缴,依法正确计提和上缴各项税费,并负责公司各项税费台账的登记和管理。

4、负责公司固定资产核算,做到账、卡、物相符。并按规定准确分类、编号、计提折旧。

5、做好会计基础工作,建立并负责公司固定资产、低值易耗品账面管理,直接参与公司各项资产的清查和盘点。

6、配合各经营管理部门,及时清理债权债务,加速资金周转。

7、对公司的会计凭证、各类账表定期打印、收集整理、装订成册、登记编号,按照《会计档案管理办法》妥善保管,并按照规定程序办理销毁报批手续。

8、完成上级领导安排的其他事物。

任职资格:

1、会计学、财务管理等相关专业毕业,本科及以上学历;

2、有会计职称证书;

3、工作经验:从事会计等财务工作3年以上;

5、熟悉国家各项财经制度、会计准则和税务法规;

6、熟练应用办公软件和财务软件;

7、具敏锐的风险意识,较强的逻辑思维和分析总结能力;

8、工作细致、稳重踏实、能吃苦耐劳,有较强的责任感;

9、需要有餐饮连锁行业工作经验。

篇16:宾馆前台的工作岗位职责内容

1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)

(1) 查看交班记录,了解未完成的工作事项。

(2) 检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

(3) 分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)

(1) 贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

(2) 当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

(3) 当天客房销售余缺情况等。

3.布置工作任务(09:00)

(1) 向领班布置当天的主要工作。

(2) 落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。

(3) 布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。

4.检查日常工作(09:00~14:00)。

(1) 内宾登记表和外宾登记表。

(2) 订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

(3) 员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。

(4) 权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

(5) 资料存档。

5.主持例会。

(1) 评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。

(2) 传达有效通知等。

6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。

(1) 次日离店表、延长离店表和客房误差表。

(2) 检查工作的完成情况及其它。

7.思考及了解。

(1) 当天未完成的工作和明日工作计划。

(2) 问题处理及与有关部门的协调。

(3) 明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

9.注意事项。

及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情

(1) 况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

(2) 协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。

(3) 在日常工作中加强对属下的培训。

篇17:宾馆前台的工作岗位职责内容

1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2.认真地进行交工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4.掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

5.快速准确地为客人办理入注延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

9.制作、呈报各种报表报告。

10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

11.切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

15.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

20.正确处理客人的留言、电传等。

21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

22.正确处理钥匙的发放。

23.严格遵守现金和票据管理制度。

24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27.做好本岗位的清洁卫生。

28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。